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豆腐柴是一種野生草本植物,其葉富含果膠。從豆腐柴葉中抽取果膠的主要工藝過(guò)程有提取、除雜、濃縮、沉淀、干燥等,其中干燥是決定豆腐柴葉提取果膠,對(duì)除雜后的果膠液進(jìn)行噴霧干燥研究。一、實(shí)驗(yàn)材料豆腐柴為原料二、實(shí)驗(yàn)儀器噴霧干燥機(jī)、水份快速測(cè)定儀、分析天平、酸度計(jì)三、實(shí)驗(yàn)方法1、首先經(jīng)傳統(tǒng)方法攝取、過(guò)濾、除雜后得到的果膠作為試驗(yàn)材料。2、上機(jī)噴霧干燥。四、實(shí)驗(yàn)分析:1、進(jìn)口溫度對(duì)果膠膠凝度及干燥失重的影響隨著進(jìn)口溫度的升高,果膠的膠凝度降低,果膠的膠凝度降低,這是因?yàn)楣z是熱敏性的,溫...
查看全文1.攪拌時(shí)發(fā)現(xiàn)攪拌子跳動(dòng)或不攪拌時(shí),請(qǐng)切斷電源檢查一下燒杯底是否平、位置是否正、同時(shí)請(qǐng)您測(cè)一下,現(xiàn)用的電壓是在220V±10V之間,否則將會(huì)出現(xiàn)以上情況。2.加熱時(shí)間一般不宜過(guò)長(zhǎng),間歇使用延長(zhǎng)壽命,不攪拌時(shí)不加熱。3.中速運(yùn)轉(zhuǎn)可連續(xù)工作8小時(shí),高速運(yùn)轉(zhuǎn)可連續(xù)工作4小時(shí),工作時(shí)防止劇烈震動(dòng)。4.用電:電源插座應(yīng)采用三孔安全插座,必須妥善接地。5.儀器應(yīng)保持清潔干燥,嚴(yán)禁溶液流入機(jī)內(nèi),以免損壞機(jī)器,不工作時(shí)應(yīng)切斷電源。6.在第一次使用時(shí),先對(duì)照儀器說(shuō)明書檢查儀器所帶...
查看全文利用噴霧干燥生產(chǎn)速溶甘藍(lán)粉,可即沖即飲,方便食用,是很有前途的一種新產(chǎn)品。甘藍(lán)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含葡萄糖蕓苔素、黃酮甙、花白甙、綠原酸、含硫的抗甲狀腺物質(zhì)(可因加熱而消失)、多量維生素物質(zhì),維生素,胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等成分。甘藍(lán)食療功效1.有助于免疫力提高,防癌抗癌:球莖甘藍(lán)含有豐富的維生素以及抗壞血酸,對(duì)于人體免疫功能有增強(qiáng)的作用,使致癌原滅活,可誘導(dǎo)出處于消化道中的某種代謝酶,球莖甘藍(lán)中的微量元素能夠起到防癌抗癌的作用。2.減肥防便秘,這類的蔬菜中纖維素含量很多,胃腸的...
查看全文進(jìn)出口溫度是噴霧干燥過(guò)程中的重要參數(shù),影響終產(chǎn)品的含水量、色澤及營(yíng)養(yǎng)成分的保留。噴霧干燥過(guò)程中,物料在離心或壓力作用下迅速霧化成細(xì)小液滴,遇高溫后水分迅速蒸發(fā)而干燥成粉末。因此在不影響產(chǎn)品品質(zhì)的情況下,進(jìn)口溫度應(yīng)盡可能高,以提高噴霧干燥效率。噴霧干燥出口的溫度與進(jìn)口溫度有關(guān),進(jìn)口溫度越高,出口溫度也越高。研究表明,進(jìn)口溫度越高,甘藍(lán)粉含水率越低。甘藍(lán)粉的色澤受噴協(xié)和干燥溫度的影響也很大,進(jìn)口溫度越低、甘藍(lán)粉色澤保存越好。由于固體飲料含水率低于5%易于保存,因此,綜合考慮進(jìn)口溫...
查看全文實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),在進(jìn)風(fēng)溫度和進(jìn)料速度相同的情況下,溶液濃度不同時(shí),所得產(chǎn)物均保持較完整的球形,微球粒度分布有明顯改變。但溶液的濃度從0.03g/ml降低到0.007g/ml時(shí),微球的粒度分布較明顯地移向了小粒度方向,其分布從3.5~18µm減小到1.3~9.0µm。這是由于溶質(zhì)濃度低,干燥過(guò)程中從液滴中析出的沉淀減少,因此,低濃度下得到的是粒度較小的微球。將銅、鎢元素從納米級(jí)尺度上進(jìn)行元素復(fù)合設(shè)計(jì)而制備的鎢-銅納米復(fù)合粉末可以從根本上改變鎢、銅元素粉末的燒結(jié)...
查看全文正極材料無(wú)論是在成本上還是在性能上都制約著鋰離子電池的發(fā)展,因而新型電極材料特別是正極材料的研究與開發(fā)是推動(dòng)鋰離子電池技術(shù)更新的關(guān)鍵。鋰離子電池主要由正極材料、負(fù)極材料、電解質(zhì)、隔膜等組成。目前,國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上主要的正極材料為鈷酸鋰、鎳酸鋰、錳酸鋰、磷酸鐵鋰以及鎳鈷錳三元材料,與其他正極材料相比,磷酸鐵鋰具有以下優(yōu)點(diǎn):1、比容量高:理論比容量可達(dá)170mAh/g,產(chǎn)品實(shí)際比容量可超過(guò)140mAh/g;2、安全性好:是目前zui安全的鋰離子電池正極材料,不含任何對(duì)人體有害的重金屬...
查看全文鎢銅復(fù)合材料兼具有鎢的高密度、高熔點(diǎn)、高的彈性模量和銅的高導(dǎo)電、高導(dǎo)熱等優(yōu)點(diǎn),廣泛應(yīng)用在做接觸頭、電極、大規(guī)模集成電路和大功率微波器件中的基片、嵌塊、連接件和散熱元件,以及用做各種的喉襯、燃?xì)舛?、鼻錐等耐高溫部件。由于鎢、銅互不相溶和銅對(duì)鎢的潤(rùn)濕性差,傳統(tǒng)粉末冶金高溫液相燒結(jié)和熔浸法制備的鎢-銅材料難以達(dá)到高致密,得到較理想的導(dǎo)電、導(dǎo)熱、力學(xué)性能和均勻分布的顯微組織結(jié)構(gòu)。將銅、鎢元素從納米級(jí)尺度上進(jìn)行元素復(fù)合設(shè)計(jì)而制備的鎢-銅納米將銅、鎢元素從納米級(jí)尺度上進(jìn)行元素復(fù)合設(shè)計(jì)而制...
查看全文噴霧干燥機(jī)是一種可以同時(shí)完成干燥和造粒的裝置。按工藝要求可以調(diào)節(jié)料液泵的壓力、流量、噴孔的大小,得到所需的按一定大小比例的球形顆粒。當(dāng)使用實(shí)驗(yàn)型噴霧干燥機(jī)干燥含糖物料的時(shí)候,關(guān)鍵要正確選擇參數(shù),對(duì)于不同含糖量,測(cè)出玻璃態(tài)轉(zhuǎn)變溫度,制定干燥的操作條件,選擇設(shè)計(jì)參數(shù)是根本的方法要使工藝流程走通,不粘壁,不結(jié)塊,產(chǎn)品能保障質(zhì)量;并要求熱能和動(dòng)力消耗的合理性,減少多余動(dòng)力消耗,以及操作方便等因素。在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)當(dāng)盡量縮短其恒速段的時(shí)間,使氣液兩相在盡可能速度高的區(qū)域混合和接觸,以提高液滴...
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