久久久久99精品AV免费观看,国产精品96久久久久久AV不卡,亚洲国产一区二区三区在线观看,精品人妻无码AV一区二区

當(dāng)前位置:主頁(yè) > 技術(shù)文章 > 噴霧干燥在味噌方面的應(yīng)用

噴霧干燥在味噌方面的應(yīng)用

更新時(shí)間:2017-06-12 點(diǎn)擊次數(shù):1843

味噌是一種以大豆和谷物為原料,經(jīng)浸泡、蒸煮、接種、發(fā)酵、成熟、粉碎等一系列工序制成的半固態(tài)發(fā)酵制品。

 

味噌作為調(diào)味品不但味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,而且還具有抗腫瘤性、降血壓、抗氧化的作用。

 

但是味噌一般含有量為50%,在儲(chǔ)存、運(yùn)輸及應(yīng)用上有諸多不便,例如,許多休閑食品,需要使用味噌風(fēng)味的粉末調(diào)料,而味噌醬主要原料為大豆、小麥、米等,多為整粒投料,味噌醬在發(fā)酵過(guò)程中屬于生物分解,固態(tài)發(fā)酵,發(fā)酵周期一般為7~60天,時(shí)間較短,這使得醬中大分子較多,尤其蛋白質(zhì)、纖維素、淀粉、脂肪等長(zhǎng)鏈分子得不到有效分解,使得醬黏度大,還原糖含量高,保水性好,在干燥過(guò)程中水份很難蒸發(fā),造成粉體水分高,流動(dòng)性差,易粘壁,嚴(yán)重影響集粉效率,很難工業(yè)化應(yīng)用。

 

為適應(yīng)現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)及人們生活方便、快捷的要求,味噌醬就要改變目前形態(tài),這就使味噌粉的研發(fā)和生產(chǎn)成為必然。

 

掃一掃,加微信

版權(quán)所有 © 2025北京來(lái)亨科學(xué)儀器有限公司
備案號(hào):京ICP備2024080360號(hào)-1 技術(shù)支持:化工儀器網(wǎng) 管理登陸 sitemap.xml

无码国产精品久久一区免费| 最近免费中文字幕大全高清mv | AV无码人妻中文字幕| 亚洲精品日韩一区二区电影| 国产成人亚洲精品无码AV大片| 在线精品免费视频无码的| 国产精品sp调教打屁股| 人妻影音先锋啪啪av资源| 久久亚洲私人国产精品va| 锦衣之下免费观看电视剧完整版| 色婷婷亚洲精品综合影院| 97人妻丰满熟妇av无码| 国产精品a免费一区久久电影| 蜜桃av抽搐高潮一区二区| H高潮娇喘抽搐A片国产麻豆| 大胆顶级欧美艺术图片| 久艾草久久综合精品无码国产| 中文字幕人妻无码一区二区三区| 久久久国产精品免费a片3d| 18GAY男同69亚洲帅男蓝宇| 亡は夫の上司最美人妻| 欧美性xxxxx极品老少| av中文字幕无码免费看| 亚洲妇熟xxxx妇色黄| 欧美成人乱码视频xxxx | 久久精品国产精品亚洲| 亚洲午夜精品久久久久久浪潮| 一个人在线观看视频的免费| 精品人妻av区乱码| 野花日本大全免费视频720 | 欧美日本韩国亚洲| 久久亚洲av成人无码国产电影| 色婷婷久久啪啪一区二区 | 久久人人爽人人爽人人片AV高请| 国产在线观看国偷精品产拍| 国产欧美成人一区二区A片| 特大黑人与亚洲娇小| 国99精品无码一区二区三区| 国产又黄又爽又色的免费视频| 最近免费中文字幕2018视频| 亚洲精品乱码久久久久久自慰|